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二A家长讲坛之文艺范的卤蛋

发布时间:2017/4/6 13:19:33 作者:二A班 阅读数:1172

    这次家长讲坛的主题采用了我女儿的提议。缘起某天我心血来潮地做了几个有特点的茶叶蛋,把煮熟的鸡蛋剥了壳,贴上几片香草或是薄荷叶,用纱布抱起来,放到八角、香料和酱油混合的汤里煮,待煮好摘下纱布,轻轻剥离香草叶后,原本黑不溜秋的卤蛋顿时有了文艺的感觉,清晰的白色叶片纹理仿佛向你吹来一股小清新的风……

    我提前录制好有趣的制作过程,编辑好后,在课堂上演示给同学们,中间穿插问答环节,孩子们看得津津有味,好多同学边看边舔着嘴唇,故故作垂涎状。视频结束后,从孩子们回答问题的热烈程度来看,他们对做这种别具一格的茶叶蛋有感兴趣,他们兴高采烈地说:我们也可以做成功!好想现在就吃一个呀!

    我相信通过这堂课,孩子们基本了解这种风味美食的制作过程,增加他们的生活常识;培养独特的审美,体会到做家务也可以有如此乐趣,从而使孩子们更热爱生活;我也相信如果家长给孩子们更多的为家人付出的机会,孩子们就能从中体验给别人带来快乐的那种幸福感!当然咯,自己亲手做的有文艺范的卤蛋,怎么能不吃两个呢?

                                                                                           ( 黄一诺妈妈)