南京市将军山小学

南京市将军山小学食堂安全工作会议

2024年元月3日下午，我校在学校行政会议室召开了食堂安全工作会议。此次会议旨在提高学校食堂安全管理水平，确保学生饮食安全。

会议上，首先学校于斌校长对食堂安全工作的重要性进行了强调。他指出，食堂是学生日常生活中的重要场所，其安全问题直接关系到学生的身体健康和生命安全。因此，学校必须高度重视食堂安全工作，加强安全管理，确保学生饮食安全。

随后，食堂班长林梅对食堂的日常管理进行了介绍。表示，食堂在日常工作中一直严格按照食品安全法规和学校规定进行操作，对于食品采购、储存、加工、送餐等各个环节都有严格的管理制度和操作规范。同时，食堂也会定期进行食品安全自查，及时发现并处理问题。

在会议的讨论环节，学校工会盖小峰主席对水、电、气、消防安全作了特别提醒。与会人员就如何进一步提高食堂安全管理工作进行了深入探讨。大家纷纷表示，要加强对食堂工作人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作技能；同时，也要加强对食品供应商的管理，确保食品来源的可靠性。

最后，于校对会议进行了总结。他强调，食堂安全管理工作是一项长期而艰巨的任务，需要全校师生共同努力。学校将继续加大对食堂安全工作的投入和管理力度，确保学生饮食安全。

此次学校食堂安全工作会议的召开，不仅提高了学校对食堂安全工作的重视程度，也加强了学校与师生之间的沟通与交流。相信在全校师生的共同努力下，学校的食堂安全管理工作一定会取得更好的成绩。