南京市将军山小学

南京市将军山小学食堂燃气安全培训

   为了加强食堂燃气安全，每月都对食堂员工进行燃气安全培训，尤其是在厨房操作的大厨和帮厨，必参加培训以及演练。

培训人: 林梅

培训时间: 2023年10月17日

培训对象: 徐长跃、王根、陈盛龙、邱钦梅、吴建兰

培训内容: 关于燃气使用安全，灶台着火如何处理、燃气漏气如何应对、定期检查等安全知识。

培训记录:

1. 灶台燃气如何正确开关阀门演示。

2. 灶台着火，及时用盖毯扑灭火种。

3. 检查燃气是否漏气，一但漏气第一时间关闭气阀，并开窗通风。

4. 正确使用灭火器等常识。