南京市将军山小学

为了保障师生营养健康，培养学生的食品安全意识，南京市将军山小学面向全校师生开展了以“食品安全”为主题的系列健康宣传活动，活动时间为2023年3月20日—3月24日。

活动期间，我校全面排查了学校食堂安全卫生情况，并邀请学生家长共同参与食堂卫生监督工作，对食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料进行供货渠道资质检查，确保食品安全卫生。同时，还检查了食堂从业人员健康证，对食品采购、加工、储存、清洗、消毒等全过程进行了卫生监督，以确保卫生安全符合标准。

我校平时严格把控食品安全，将食品卫生与安全放在首位，保障师生食品安全无隐患。同时也在不断加强对食堂从业人员的卫生相关知识培训，严格要求食堂从业人员穿戴工作服、食品加工、留样、清洗消毒等操作符合规范要求。

    食品安全关乎每一位师生的健康和生命安全。本次食品安全活动的开展，为确保广大师生餐饮卫生安全打下了良好基础。