南京市将军山小学

鸭血粉丝汤

将军山小学四（4）班    杨  喆

要是提起我最爱吃的南京特色美食，那肯定是鸭血粉丝汤了。

“啊！真香！”每当我吃鸭血粉丝汤的时候，都会说出这句话。你看，碗里飘出来热热的气体，带着一种神秘感，用鼻子嗅一嗅，香气扑面而来。再看碗里，奶白色的汤上面飘着一些葱花、香菜，再加上一勺红红的辣油，红绿相映，不禁让人垂涎欲滴。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一块暗红色的鸭血放入口中。“好烫！”忍不住嘀咕一声，不过还是赶紧嚼了起来，软软的，真爽口啊！我又夹了一块灰色的鸭肝，鸭肝的味道有点苦，不过微苦之后是绵长的香味，让人欲罢不能。忍不住又夹起一块灰白色的鸭肠，别看它其貌不扬，可是很有嚼劲，吃起来会有“咯吱咯吱”的声音，好像为它的美味而歌唱！我又夹起一条条晶莹剔透的粉丝，“咻咻”一下吸进嘴里，筋道极了。刚吃完这一口，我就恨不得把整碗的鸭血粉丝来个“大扫除”。回味间，筷子瞄准了一个豆腐泡，哪知道豆腐泡吸足了汤料，没尝到豆腐泡的味道，倒是先尝到了鲜美的汤，我不禁拿起勺子舀了一大勺浓浓的汤，边吹气边放入嘴中，“咕噜咕噜”地喝掉了，简直就是人间美味啊。一口接一口，一勺又一勺，不大一会儿，整碗的鸭血粉丝就被我吃完了。一边不舍地放下汤碗，一边心想：真是回味无穷啊！可真想再吃一碗！

啊！鸭血粉丝汤，你是那么的香，那么的好吃，是我的最爱。如果你来南京的话，一定要去品尝一下哦。

探秘老天津，创造新“三宝”

将军山小学四（4）班    许婧宜

今天，我读了《天津寻宝记》这本书。

从这本书中，我了解了很多关于天津的知识：天津的总面积大约是1.19平方千米；到2015年末，全市人口约为1547万；天津的美称是“月季之乡”，因为那里的月季绚丽多彩，而且还四季常开。

我还了解到天津也是个四通八达的地方。它拥有中国最大的人工海港——天津港。海河开启桥也很雄伟，它的长度是868米，主桥设计为立转式的钢结构悬臂梁，使速度也提高了很多，完成一次开启闭合仅需三分多钟。

除了这些知识，我还知道了著名的“天津三宝”。“天津三宝”指的是鼓楼、铃铛阁和大沽炮台。如果你去过天津，看过“天津三宝”，要记住，那并不是真的，因为鼓楼和铃铛阁早就被拆除了，而大沽炮台和其它六处炮台也因为《辛丑条约》的关系被拆除了。

虽然我们不能见到真正的“天津三宝”，不过可以品尝实实在在的“天津三绝”哦！“天津三绝”指的是狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕。狗不理包子被誉为“津门老字号，天下第一包”。正宗的狗不理包子应有18个褶，而且褶花匀称。十八街麻花叫这个名字就是因为它的发源人把麻花铺开在了天津的“十八街”上。耳朵眼炸糕的名字很好理解，因为炸糕铺的旁边是耳朵眼胡同。这些名字的由来真是有趣啊！

读了这本书，我在想：既然“天津三宝”不存在了，我一定要创造一组新的“天津三宝”，报答国家养育之恩。大家就等着新的“天津三宝”出现吧！